Jogijska prehrana, joga detox

Jogijski odnos do prehrane ima isti izvor kot ajurveda - tradicionalna indijska medicina. Vesolje je nastalo iz povezanega delovanja treh temeljnih načel - imenovanih gune. Gune srečujemo v vsem: zraku, zemlji, živalih, rastlinah, ljudeh, hrani in v neživi naravi.

Z jogijskim načinom prehranjevanja naj bi uravnotežili gune s pomočjo hrane, ki jo uživamo. Vsako živilo vsebuje vse tri gune, vendar ena prevladuje. Prizadevati bi si morali doseči satvo - ravnotežje. Čeprav v nasprotju z načeli Zahoda, mora biti jogijska prehrana prilagojena posameznikovemu značaju, postavi in razmeram. Včasih je težko prepoznati svojo prevladujočo guno, a je treba preskušati različna živila, da bi ugotovili, kako vplivajo na naše počutje.

Pravilna prehrana je eden temeljnih dejavnikov, ki vplivajo na zdravje in duhovni razvoj. Skladno s tremi gunami (lastnost, kakovost) razlikujemo hrano tamas, radžas in satva.

Pravilna prehrana razstruplja, pravilno gibanje in dihanje tudi razstrupljata. Joga je detox uma, telesa in duha!

  • Satvična hrana je dobra, čista, okusna hrana, ki umirja duh in daje zdravje, moč, radost, odpornost, vedrost. To so čiste, polnovredne in naravne jedi brez konzervansov. Satvična hrana obsega sveže in posušeno sadje, sveže stisnjene sadne sokove, zelenjavo, solate, semena, oreške, zrnje, polnovreden kruh, med, sveža zelišča, zrna stročnic, stročnice.
    Satvična ikebana!
  • Radžastična hrana pretirano poživlja, zato se je jogijska prehrana izogiba. Sem spada česen, čebula, prava kava, pravi čaj, tobak, zelo začinjene, zelo grenke, slane, kisle jedi. Takšna hrana vzbuja strast in vznemirja duh. Tudi prečiščen sladkor, gazirane pijače in čokolada, kemično obdelana hrana in prigrizki spadjo v to vrsto prehrane. Satvična hrana, ki jo jemo na nepravilen način (med hojo ali če smo vznemirjeni) postane radžastična.
    Radžastična hrana poveča poželenje, jezo, zavist, sebičnost, nasilje.
  • Tamastična hrana je postana, pokvarjena, genetska, gnila hrana, hrana z zoprnim okusom, zažgana, pogreta. Sem spada tudi meso, ribe, jajca, mamila, alkohol, preveč kuhane, vnaprej pripravljene jedi, hrana s konzervansi, gobe, ki rastejo v temi, globoko zamrznjena in ocvrta hrana. Satvična hrana, ki je pojemo prevelike količine postane tamastična.
    Tamastična hrana nas dela lene, topoglave, neučinkovite. Oropa nas visokih idealov, smotra in motivacije. Povzroča depresijo, nečiste, temne misli, bolezni.

 

KORISTNOST URAVNOTEŽENJA GUN

Z uživanjem uravnotežene jogijske hrane, ki upošteva vpliv treh gun, ohranjamo telesno vitkost, izboljšujemo prožnost in telesno ugodje. Jogijska prehrana povečuje pozitivni vpliv prane v telesu, jasni um in krepi zbranost. Poleg tega vsebuje vse elemente, potrebne za vzdrževanje, zdravljenje in razvoj telesa, ne da bi ga čezmerno obremenjevali z odpadnimi snovmi in toksini.

Ne pozabite na detox. Joga je tukaj ena najboljših metod.